○きゅうり2本

○セロリ（茎部分）１/２本

○真ダコ（蒸し）１パック

調味料：

●しょう油

●ハチミツ（なければ砂糖で可）

●ごま油…各大さじ1

●オイスターソース…大さじ１/2

●酢、ラー油…各小さじ1/2

１）調味料はあらかじめ合わせておく。
２）たこは食べやすい大きさにぶつ切りにする。セロリは薄くスライスする。
３）きゅうりは適当に皮を剥き（シマシマ状になるように）、適当な長さ（3～4cm位）に切って、ビニール袋などに入れて食べやすい大きさにちぎる。（包丁で切るより味が染みやすいですよ）

４） ３）のビニールの中に２）のタコ、セロリを加え、１）であわせた調味料を入れて全体に和える。
５）冷蔵庫で1時間くらい寝かせて味をしみ込ませる。

メインディッシュが出来るまでの晩酌に最適。ピリ辛が好きな方は一味を少し加えても。

ビールにも日本酒にも合う万能肴ですよ。

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